Le BARDU Carré

«Le Scotch» change de nom. Et un petit peu de look.

Situé juste en face du BORDU, notre bar s'appelle désormais «Le Bardu», un nom inventé, inspiré de son voisin direct.
NOUVEAUTES: Les boiseries du bar ont été entièrement sablées et certaines poutres sciées pour agrandir l'espace. Une nouvelle pompe à bières est installée afin de proposer désormais 11 bières à la pression.

Notre barman Thomas et son équipe ont créé également une nouvelle carte à cocktails.

Le BARDU sera rénové de fond en comble ultérieurement ; plusieurs idées sont à l'étude.

Responsable du BORDU et du BARDU : Thomas Bernard

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METS À DÉGUSTER

Tous les prix sont en francs suisses, service et TVA 7.7% inclus.
Une carte des allergènes et la provenance de nos viandes et poissons est disponible sur demande

Malakoffs, 5 pièces fr. 10.-
Planchette de charcuterie fr. 13/24.-
Ailerons de poulet Tex-Mex fr. 15/23.-
Saveurs du Moyen-Orient: falafels, caviar d'aubergine, houmous, olives, samoussa aux légumes fr. 17.-
Salade de poulet à la japonaise, choux chinois, choux rouge et sauce teriyaki fr. 16/24.-
Salade de croquettes au fromage de chèvre, quartiers de pomme croquante, noix et vinaigrette au miel fr. 14/22.-
Bol vegan: riz sauvage, houmous, concombre, pousses d'épinards, falafels, diverses noix, fruit de saison et vinaigrette au curry rouge fr. 20.-
Simple salade verte fr. 4.-
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BURGERS

LE CARRE : steak pur bœuf 150gr, Cheddar vieux, oignons caramélisés, garniture et sauce secrète, frites maison fr. 23.-
LE DIABLO : steak pur bœuf 150gr, Cheddar vieux, chorizo, jambon Serrano, garniture et sauce piquante dessin, frites maison fr. 25.-
LE POULET BBQ : filet de poulet pané, Cheddar vieux, garniture, sauce BBQ, frites maison fr. 22.-
LE VEGETARIEN : galette de pois chiches, caviar d'aubergine, piments jalapeños et sauce au yaourt , frites maison fr. 21.-
Burger enfant, frites maison fr. 11.-
Plat végétarien Plat vegan Plat pimenté fort
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Nous sommes ouverts

LE BARDU CARRÉ

16h - 1h du lundi au jeudi
16h - 2h vendredi
15h - 2h samedi
15h - 1h dimanche

OÙ NOUS TROUVER

Rue du Lac 45
Quai Perdonnet
CH – 1800 Vevey

Téléphone
+41 21 921 50 06

E-mail
info@lecarre-vevey.ch