Le BORDU Carré

«Le Petit théâtre» change de nom. Et de look.

Notre terrasse côté lac s'appelle désormais «Le Bordu», nom inspiré d'une expression suisse romande - biennoise à l'origine - signifiant «le bord du lac».

Car oui, au Bordu sur le quai Perdonnet, l'eau coule sous vos pieds !

Installés autour de tables agréables, face au lac, superbe, le Grammont en ligne de mire, venez savourer nos boissons et déguster nos mets d'extérieur : finger food, burgers et salades.

Notre barman Thomas et sa joyeuse bande sont là pour vous servir dans la bonne humeur.

OUVERTURE : dès qu'il fait un peu beau et un peu doux ! Autrement dit, très souvent.

Pour la suite de votre soirée, nous vous invitons à rejoindre soit le Carré, notre brasserie située à l'étage, soit le BARDU. Ou les deux, selon votre humeur !

Responsable du BORDU et du BARDU : Thomas Bernard

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Viens déguster les mets à emporter ou à consommer sur la terrasse!

Tous les prix sont en francs suisses, service et TVA 7.7% inclus.
Une carte des allergènes et la provenance de nos viandes et poissons est disponible sur demande

Malakoffs, 5 pièces fr. 10.-
Planchette de charcuterie fr. 13/24.-
Ailerons de poulet Tex-Mex fr. 15/23.-
Saveurs du Moyen-Orient: falafels, caviar d'aubergine, houmous, olives, samoussa aux légumes fr. 17.-
Salade de poulet à la japonaise, choux chinois, choux rouge et sauce teriyaki fr. 16/24.-
Salade de croquettes au fromage de chèvre, quartiers de pomme croquante, noix et vinaigrette au miel fr. 14/22.-
Bol vegan: riz sauvage, houmous, concombre, pousses d'épinards, falafels, diverses noix, fruit de saison et vinaigrette au curry rouge fr. 20.-
Simple salade verte fr. 4.-
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BURGERS

LE CARRE : steak pur bœuf 150gr, Cheddar vieux, oignons caramélisés, garniture et sauce secrète, frites maison fr. 23.-
LE DIABLO : steak pur bœuf 150gr, Cheddar vieux, chorizo, jambon Serrano, garniture et sauce piquante dessin, frites maison fr. 25.-
LE POULET BBQ : filet de poulet pané, Cheddar vieux, garniture, sauce BBQ, frites maison fr. 22.-
LE VEGETARIEN : galette de pois chiches, caviar d'aubergine, piments jalapeños et sauce au yaourt , frites maison fr. 21.-
Burger enfant, frites maison fr. 11.-
Plat végétarien Plat vegan Plat pimenté fort
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Nous sommes ouverts

LE BORDU CARRÉ

Dès qu’il fait beau et bon

OÙ NOUS TROUVER

Rue du Lac 45
Quai Perdonnet
CH – 1800 Vevey

Téléphone
+41 21 921 50 06

E-mail
info@lecarre-vevey.ch